APUNTE.COM.DO.- Las autoridades de Salud de México informaron que un brote de salmonela en el Hospital General de México Dr. Eduardo Liceaga, en Ciudad de México, ha afectado a 135 médicos residentes y de alta especialidad, quienes presentan síntomas gastrointestinales como dolor abdominal, diarrea, febrícula y vómito.
El hospital, uno de los más grandes e importantes de América Latina con más de 120 años de antigüedad, confirmó en un comunicado emitido el jueves que se detectó la presencia de la bacteria en los casos analizados. El brote ha sido asociado temporalmente al consumo de alimentos en el comedor del centro médico.
Como medida inmediata, el hospital suspendió el servicio subrogado de comedor para médicos residentes y mantiene una estrategia de búsqueda y seguimiento de casos entre las personas potencialmente expuestas.
Al cierre del jueves, 41 personas afectadas permanecían hospitalizadas para vigilancia y tratamiento, aunque se encuentran estables y bajo supervisión médica, precisó el hospital.
La Secretaría de Salud federal informó que se está llevando a cabo una investigación epidemiológica y sanitaria exhaustiva para determinar el origen y las causas del brote. Los estudios de laboratorio confirmaron la presencia de Salmonella spp. en los casos analizados, y la pesquisa incluye la revisión de las condiciones sanitarias y los procesos de preparación y suministro de alimentos, con el objetivo de establecer con evidencia el origen y deslindar responsabilidades. El servicio del comedor subrogado continuará suspendido como medida preventiva mientras concluyen las investigaciones.
La salmonelosis, causada por la bacteria del género salmonela, es una de las enfermedades transmitidas por alimentos más comunes. Según MedlinePlus, sitio especializado del gobierno de EE. UU., puede encontrarse en aves crudas, huevos, carne de res, frutas y vegetales sin lavar. También puede adquirirse al manipular mascotas, especialmente reptiles como serpientes, tortugas y lagartos.
Recientemente, en Estados Unidos, la salmonela ha estado en los reflectores debido a varios brotes relacionados con alimentos contaminados.