Bombones de chocolate para consentir el paladar


Consiente a tu familia, en especial a los más pequeños de la casa, con esta especial receta de Bombones de chocolate, una delicia que a todos les provocará y muy sencilla de preparar.

Bombones de chocolate
Ingredientes:
200 g de chocolate negro o con leche
50 g de chocolate blanco, opcional

Preparación:
Funde 150 g del chocolate en el microondas o baño de María hasta llegar a una temperatura de 40°C.

Usa un bowl y una espátula para fundir y remover el chocolate.

Una vez alcanzada la temperatura, añade el resto del chocolate, picado finamente.

Remueve hasta obtener una mezcla homogénea.

Llena las cavidades del molde seleccionado con el chocolate fundido sin sobrepasar el borde.

Puedes colocar un relleno como guindas, avellanas o nueces.

Nivela el chocolate levantando el molde y dejándolo caer en plano sobre la superficie de trabajo.

Lleva a la nevera por unos 20 minutos.

Desmolda los bombones presionando ligeramente la base de cada cavidad.

Cubre con hilos de chocolate blanco derretido si los deseas.

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