Santo Domingo, República Dominicana.- El Instituto Dominicano Para la Calidad (INDOCAL) y el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil firmaran este jueves un acuerdo de cooperación interinstitucional con el objetivo de desarrollar acciones que permitan el uso adecuado y racional de la normativa dominicana relacionadas con los proyectos de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
El acuerdo establece como compromisos del INDOCAL: facilitar las normas de calidad de los alimentos, procedimientos analíticos y documentos técnicos que permitan establecer los criterios sobre la manipulación de los alimentos a los proveedores.
Ambas instituciones realizaran en conjunto la elaboración de un programa de capacitación a directivos y técnicos sobre el marco normativo y regulatorio de los alimentos del país, así como en la evaluación de conformidad de los proveedores de alimentos y otros insumos al Programa de Alimentación Escolar (PAE).
Este convenio sirve como un apoyo trascendental al PAE programa que ofrece de manera gratuita servicios de alimentación escolar, en respuesta a una política de Estado que contribuye al estado nutricional de los estudiantes de instituciones públicas y municipales de Educación Inicial y Educación General Básica del país.
