Comer comida dominicana se ha vuelto una tendencia! Y que bueno que así sea.
Hace unos años atrás salir a disfrutar de comida dominicana fuera de la casa era casi motivo de burla. “¿Tú vas a ir a ese restaurante a comer moro?, No sea tú pendejo, eso me lo como en casa” era una frase común al momento de decidir qué restaurante elegir a la hora de salir a comer. Esas visitas a restaurantes típicos dominicanos estaba limitada a la llegada de algún visitante del exterior, fuera dominicano o extranjero.
Hoy día salir a comer comida al estilo dominicano es una opción que siempre se toma en cuenta. A la oferta que por muchos años han tenido restaurantes como @ElConucoRD, @TipicoBonao, @MesondeBari y @AdrianTropical por mencionar algunos, en los últimos años se han sumado restaurantes que ofrecen platos dominicanos versionados por los chefs de los locales o platos inspirados en ingredientes de nuestra gastronomía.
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