Pie de foto: El licenciado René Jáquez Gil, director Ejecutivo del INABIE comparte con Alejandra Villoch, experta cubana y disertadora en el evento, el subdirector técnico del INABIE y con otros funcionarios de la entidad, durante el curso taller Calidad e Inocuidad en la Manipulación de los Alimentos, celebrado hoy en el salón de evento de la plaza Sambil.
El director Ejecutivo del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil, René Jáquez Gil expresó que unos 193 mil estudiantes de la tanda extendida en la actualidad reciben el almuerzo.
El funcionario agregó que para el próximo año más de 500 nuevas escuelas se incorporaran a la tanda extendida, lo que equivale a un millón 400 mil raciones.
Jáquez Gil indicó que esto conllevará la integración de unos 400 mil nuevos estudiantes al sistema de tanda extendida. Sostuvo que hay un estimado para el próximo años hecho por el INABIE de pasar de un millón 400 mil raciones diarias a dos millones de raciones diarias.
Asimismo, reveló que unas 200 nuevas empresas pymes ya firmaron contratos para incorporarse a suplir comida en la tanda extendida y que otras 100 empresas lo harán en los próximos dÃas.
Dijo que la prioridad del superior Gobierno es beneficiar a las pequeñas empresas de todo el paÃs, ya que esto contribuye al fortalecimiento de las economÃas locales de las comunidades.
El funcionario dio estas declaraciones durante el curso taller “Calidad e Inocuidad en la manipulación de los Alimentos, dado por la experta cuba en manipulación de alimento Alejandra Villochs.
René Jáquez sostuvo que “este evento forma parte de un proceso de actividades que ha programado para que el personal que dirige este bien formado, porque el INABIE juega un papel importante en la alimentación de los niños en edad escolarâ€.
Afirmó que con un personal bien formado y preparado la institución que tiene a su cargo podrá dar un mejor servicio y se garantiza la calidad de los alimentos que se sirve en el Programa de Alimentación Escolar (PAE).
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El licenciado René Jáquez Gil, director Ejecutivo del INABIE comparte con Alejandra Villoch, experta cubana y disertadora en el evento, el subdirector técnico del INABIE y con otros funcionarios de la entidad, durante el curso taller Calidad e Inocuidad en la Manipulación de los Alimentos, celebrado hoy en el salón de evento de la plaza SAmbil.
