Aunque la quinua no es un alimento bajo en calorías, promueve la saciedad, lo cual ayuda a controlar tu ingesta total de calorías. La clave para el éxito de pérdida de peso está en quemar más calorías de las que se consume.
Al consumir avena nivela tu apetito al sentirse más lleno, esto te permitirá reducir el consumo de alimentos que pueden afectar tu dieta. Además, ayuda a tener evacuaciones intestinales regulares. El contenido de fibra alto ayuda a evitar el estreñimiento, por lo tanto a mantener tu peso o ayudar a bajarlo si estás en dietas reductoras.
"Avena" de Quinoa
Ingredientes
- 1/2 taza de quinoa cocida
Ver: ¿Por qué se recomienda la quinoa en dietas reductoras y para diabéticos?
- 1 1/2 tazas de leche de avena
Ver: Agua de avena para adelgazar más rápido
- 1 cucharadita de stevia
- una pizca de canela en polvo y / o nuez moscada
- 1/2 taza bayas mixtas
- 1/2 plátano en rodajas
Procedimiento
- Lleva la quinoa a cocer con agua en una cacerola a fuego medio-alto agregando una pizca de sal marina.
- Reduce el calor para mantener a fuego lento, tapa la olla y cocina hasta que la quinoa esté tierna, y la mayor parte del agua se haya absorbido, alrededor de 15 minutos.
- Retira del fuego y pasa por el colador la quinoa.
- Agrega la leche de avena, stevia, la pizca canela y/o nuez moscada.
- Revuelve y servir con bayas y rodajas de plátano.
Prepara esta receta para tu desayuno, merienda o cena.
