Una investigación realizada con mujeres obesas concluye que realizar el desayuno es un buen arma para perder peso, ya que controla las ingestas impulsivas o el picoteo posterior asà como ayuda a reducir el consumo total de grasas.
Si tu objetivo es deshacerte de los kilos de más, sin duda la dieta es de gran importancia, pero más atención aun debe reunir la primer comida del dÃa, por eso, hoy dejamos algunas claves para que tu desayuno te ayude a perder peso.
Razones cientÃficas para desayunar si buscas adelgazar
Siempre hemos escuchado que el desayuno es la principal comida de nuestros dÃas y que al momento de perder peso es importante no saltear ingestas, sin embargo, si aun necesitas más motivos para romper con el ayuno por la mañana, dejamos algunas razones cientÃficas para desayunar si buscas adelgazar:
Una investigación realizada con mujeres obesas concluye que realizar el desayuno es un buen arma para perder peso, ya que controla las ingestas impulsivas o el picoteo posterior asà como ayuda a reducir el consumo total de grasas.
Después de un análisis entre la realización del desayuno, el tipo de alimentos que componen el mismo y el peso corporal, se observa que no desayunar no favorece el control de peso y que quienes desayunan cereales tienen un menor peso corporal en relación a la talla.
Un estudio con más de 29000 personas ha comprobado que desayunar es un hábito común a las personas que han adelgazado con éxito y logran mantener el peso perdido por un tiempo de 12 meses o más.
Con todos estos estudios podemos confirmar que la realización del desayuno es fundamental si lo que buscamos es tener un mejor control de lo que comemos a lo largo del dÃa, y consecuentemente, perder kilos de peso corporal.
Claves para que el desayuno favorezca la pérdida de peso
Además de realizar el desayuno cada dÃa de nuestras vidas, es fundamental tener en cuenta la composición del mismo si queremos que realmente esta comida colabore con la pérdida de peso.
Por ello, a continuación revelamos algunas claves a considerar para que el desayuno te ayude a adelgazar:
Incluir proteÃnas magras que sabemos, son el nutriente que más saciedad producen y que por lo tanto, mantienen el hambre a raya durante el resto del dÃa, pero además, las proteÃnas generan mayor gasto calorÃas para digerirse y ayudan a mantener la masa magra en el cuerpo, lo cual contribuye a mantener el metabolismo activo.
Elegir hidratos de bajo Ãndice glucémico, pues son los cereales que más fibra contienen y que ofrecen energÃa progresivamente al cuerpo, por lo tanto, no producen una rápida elevación de glucosa ni generan una gran liberación de insulina, todo lo cual nos ayuda controlar el hambre por más tiempo y a no estimular el almacenamiento de grasas en el cuerpo.
Controlar el aporte calórico del desayuno, ya que éste debe representar el 30% de las calorÃas de la dieta y en lo posible, no más que ello, de manera de no propiciar excesos de energÃa con una abultada primer comida.
Sumar lÃquidos al desayuno, lo cual favorece la correcta hidratación y ayuda a tener mejor control en lo que comemos durante esta misma comida al distender el estómago e incrementar el volumen de la ingesta.
Añadir fibra a los platos de la primer comida del dÃa que exigen masticación y demoran el trabajo digestivo, lo cual contribuye a lograr saciedad en nuestro cuerpo.
Éstas son cinco claves que debemos considerar para elaborar un desayuno que realmente nos ayude a perder peso al calmar nuestro apetito, reducir la ansiedad y mejorar el autocontrol en ingestas posteriores.
Fuente: Directo al Paladar
AJV
