APUNTE.COM.DO.- Hervir clavos de olor y romero para preparar una infusión es una práctica casera que algunas personas asocian con el alivio de molestias digestivas y otros malestares. Sin embargo, no hay pruebas científicas suficientes para afirmar que la combinación cure enfermedades o produzca esos efectos.
El romero contiene compuestos que han sido objeto de estudios científicos, pero la investigación sobre sus posibles efectos no demuestra que esta infusión sea un tratamiento. Los organismos de salud advierten que las afirmaciones sobre productos naturales pueden superar la evidencia disponible.
Por eso, especialistas recomiendan distinguir entre el uso de estas plantas como ingredientes culinarios y su consumo con fines medicinales. Tampoco debe confundirse la infusión con los aceites esenciales concentrados, cuya ingestión puede ser peligrosa.
Comentario de Ramiro Estrella, periodista y abogado, director ejecutivo de Apunte.com.do: Las recetas tradicionales forman parte de las costumbres de muchas familias, pero conviene informar con claridad qué está comprobado y qué se mantiene como creencia popular. Una infusión puede disfrutarse como bebida, pero no debe presentarse como cura ni sustituir la evaluación de un profesional de salud.
