APUNTE.COM.DO, REDACCION INTERNACIONAL. -El nutricionista Ismael Galancho asegura que la forma más efectiva de estimular la autofagia, el proceso natural de limpieza y reciclaje celular del organismo, es mediante la práctica regular de ejercicio físico. Aunque los ayunos prolongados pueden aumentar este mecanismo, advierte que también pueden provocar una pérdida significativa de masa muscular, especialmente durante las primeras 24 a 72 horas.
Según explica el especialista, durante los ayunos largos el cuerpo necesita obtener energía y puede recurrir a la degradación de proteínas musculares para producir glucosa, lo que incrementa el catabolismo muscular. Además, señala que un exceso de autofagia tampoco es beneficioso, ya que el organismo necesita mantener un equilibrio para funcionar correctamente.
Galancho destaca que el entrenamiento, especialmente el de fuerza, activa procesos celulares que favorecen la reparación y renovación de tejidos sin los efectos negativos asociados a una restricción prolongada de alimentos. Por ello, considera que la actividad física es una estrategia más segura y eficaz para promover la salud celular y un envejecimiento saludable.
