APUNTE.COM.DO, SANTO DOMINGO. -Cortés Hermanos inauguró una nueva planta de procesamiento de cacao en Pedro Brand con una inversión superior a US$5 millones, duplicando su capacidad de tueste y producción de 5,000 a 10,000 toneladas anuales.
La expansión permitirá procesar cerca del 12 % del cacao producido en República Dominicana y fortalecer las exportaciones hacia mercados como Estados Unidos y Europa.
El presidente de la empresa, Ignacio Cortés, destacó que la iniciativa reafirma el compromiso de la compañía con la industria nacional del cacao y el crecimiento del chocolate dominicano a nivel internacional.
La nueva infraestructura incorpora tecnología avanzada para optimizar la calidad y cumplir con estándares internacionales de la industria chocolatera.
