Santo Domingo, 16 may (EFE).- Un día después de la inauguración formal del Merca Santo Domingo, el mayor y más moderno mercado de acopio y distribución de alimentos de Centroamérica y del Caribe, hay 275 productores vendiendo directamente a los consumidores, mientras que hace unos días eran 250, según informó la Presidencia.
En el Merca Santo Domingo no hay intermediarios, del productor pasa al consumidor, y los víveres, vegetales y frutas llegan limpios.
Su administrador, Eusebio Guzmán, ha dedicado su vida al campo, a la producción agropecuaria, y los últimos años al Merca Santo Domingo, y cuenta que 15.000 personas acuden cada fin de semana a abastecerse de lo necesario.
Cada hora se recogen todos los desechos sólidos, no se permite que lleguen a descomponerse, las naves se lavan y se desinfectan, y hay control de plagas.
El Merca Santo Domingo, con una inversión de 5.000 millones de pesos, está ubicado en un solar de 1,2 millones de metros cuadrados, dispone de seis naves de 7.200 metros cuadrados, 278 locales para mayoristas y 616 espacios para que productores puedan hacer sus ventas directamente a los ciudadanos.
Además, dos naves de 1.721 metros cuadrados cada una para almacenar, envasar y comercializar productos no comestibles y un frigorífico con 14 cámaras de enfriamiento, y espacios de parqueo para 1.650 vehículos.
Con Merca Santo Domingo inicia la Red Nacional Agroalimentaria (RENA) dentro del nuevo sistema de comercialización de productos agropecuarios que se ha convenido en llamar Mercados Dominicanos de Abasto Agropecuario (Mercadom).
Según señaló la Presidencia, Merca Santo Domingo se convertirá dentro de poco en el principal abastecedor de productos agropecuarios frescos y a buen precio de nuestras hermanas naciones caribeñas. EFE
